ورقة تدريب الدرس: التغيُّرات في الحالة: المواد الصُّلبة والسوائل العلوم
في ورقة التدريب هذه، سوف نتدرَّب على قياس التغيُّرات في حالة المادة في المواد الصُّلبة والسوائل الشائعة، والمقارنة بينها، وملاحظتها.
س١:
درجة الحرارة التي تتجمَّد عندها الأشياء تُسمَّى نقطة التجمُّد. يتجمَّد الخل عند ٢٨ درجة فهرنهايت. ما نقطة تجمُّد الخل؟
س٢:
يستخدم آدم الزبد المُذاب في وصفة بسكويت. هل الزبد المُذاب صلب أم سائل؟
- أصلب
- بسائل
س٣:
سخَّنتْ إنجي بعض السُّكَّر، وزيت جوز الهند، والجبنة الشيدر، والجيلي، كلًّا منها بشكلٍ منفصل على الموقد. قاستْ درجة الحرارة التي ذابتْ عندها المواد، كلٌّ على حِدة.
المادة | السُّكَّر | زيت جوز الهند | الجبنة الشيدر | الجيلي |
---|---|---|---|---|
درجة الحرارة | ٣٦٧ درجة فهرنهايت | ٧٥ درجة فهرنهايت | ١٥١ درجة فهرنهايت | ٩٥ درجة فهرنهايت |
ما المادة التي لها أعلى نقطة ذوبان؟
- أالجبنة الشيدر
- بالسُّكَّر
- جالجيلي
ما المادة التي لها أقلُّ نقطة ذوبان؟
- أالجبنة الشيدر
- بالجيلي
- جزيت جوز الهند
س٤:
درجة الحرارة التي يَنصهِر عندها جسم ما تُسمَّى درجة الانصهار. تَنصهِر الشمعة عند ٩٩ درجة فهرنهايت. ما درجة انصهار الشمعة؟
س٥:
املأ الفراغ: قراءة درجة الحرارة التي يُظهِرها الترمومتر هي .
س٦:
يُعِدُّ باسم شطيرة جُبن. ما الحالة التي يُوجَد عليها الجُبن؟
- أصُلبة
- بسائلة
س٧:
في حصة العلوم، سردت المُعلِّمة داليا درجات تجمُّد بعض المواد على السبورة.
أيُّ المواد لها أقل درجة تجمُّد؟
- أالحليب
- بالأيس كريم
- جالزيت النباتي
أيُّ المواد لها أعلى درجة تجمُّد؟
- أالزيت النباتي
- بالأيس كريم
- جالحليب
س٨:
سخَّن أمير زبدة في مقلاة وتركها تبرد. ماذا حدث للزبدة بعد أن بردت؟
- أتصلَّبت إلى مادة صُلبة.
- بتصلَّبت إلى مادة سائلة.
- جانصهرت إلى مادة سائلة.
س٩:
املأ الفراغ: قيمة درجة الحرارة داخل المُجمِّد هي .
س١٠:
املأ الفراغ: درجة حرارة مشروب الشوكولاتة الساخنة هي .