نسخة الفيديو النصية
أي العبارات الآتية تصف الخليط وصفًا دقيقًا؟ (أ) هو اتحاد كيميائي بين مادتين أو أكثر. (ب) هو جزيء يتكون من أنواع مختلفة من الذرات. (ج) هو اتحاد غير كيميائي بين مادتين أو أكثر. (د) هو مادة تتكون من نوع واحد فقط من الذرات أو الجزيئات. (هـ) هو اتحاد مادتين لهما حالتان فيزيائيتان مختلفتان.
يطلب منا هذا السؤال تحديد أي العبارات الموضحة في خيارات الإجابة تصف الخليط وصفًا دقيقًا. علينا قراءة كل خيار من خيارات الإجابة جيدًا للتأكد من أن العبارة تصف الخليط بأكبر قدر ممكن من الدقة والشمول.
بوجه عام، الخليط هو اتحاد فيزيائي بين مادتين أو أكثر. دعونا نبدأ بالنظر إلى الخيار (أ). على الرغم من أن الخيار (أ) يوضح اتحاد مادتين أو أكثر، فإنه يذكر أيضًا أن الاتحاد اتحاد كيميائي. والخليط هو اتحاد فيزيائي بين مادتين أو أكثر. إذن الخيار (أ) ليس الخيار الصحيح.
الخيار (ب) يصف جزيئًا يتكون من أنواع مختلفة من الذرات. ومن أمثلة الجزيئات التي تحتوي على أنواع مختلفة من الذرات جزيء الماء. فيحتوي الجزيء الواحد من الماء على ذرتي هيدروجين وذرة أكسجين واحدة. ترتبط كل ذرة هيدروجين بذرة أكسجين بواسطة رابطة تساهمية أحادية. ولأن ذرات الجزيء مرتبطة بعضها ببعض كيميائيًّا، فلا يمكن فصلها إلا عن طريق تفاعل كيميائي، وليس عن طريق عملية فيزيائية.
إضافة إلى ذلك، الجزيء هو وحدة لمادة واحدة فقط. وجزيء الماء هو أصغر وحدة لمادة الماء النقي. ويحتوي كل جزيء من الماء على النسبة نفسها بين ذرات الهيدروجين وذرات الأكسجين. هذه النسبة الثابتة هي السبب في تصنيف الماء من المركبات، وتساوي في حالة الماء اثنين إلى واحد؛ ذرتي هيدروجين لكل ذرة أكسجين واحدة. والمركب هو مادة نقية واحدة. تذكر أن الخليط هو اتحاد فيزيائي بين مادتين نقيتين أو أكثر. وجزيء واحد في مادة نقية لا يمكن أن يكون خليطًا. الخيار (ب) ليس الخيار الصحيح.
في الخيار (ج)، مصطلح «غير كيميائي» هو مرادف لمصطلح «فيزيائي». فيمكن إعادة صياغة هذه العبارة لتصبح: اتحاد فيزيائي بين مادتين أو أكثر. وهذا وصف دقيق للخليط. إذن الخيار (ج) هو الخيار الصحيح.
لكن لنتوقف قليلًا لنعرف سبب عدم صحة الخيارين (د) و(هـ).
الخيار (د) يصف مادة مكونة من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات. المادة التي تتكون من نوع واحد من الذرات هي العنصر. ومن أمثلة العناصر الذهب. فداخل عينة من الذهب النقي الصلب، نجد ذرات الذهب فقط. الذهب ليس خليطًا، بل مادة واحدة، وهي عنصر الذهب. ومن الأمثلة الأخرى على العناصر البروم. يكون البروم سائلًا في درجة حرارة الغرفة، ويتكون من جزيئات بروم ثنائية الذرة. وعلى الرغم من أن البروم يتكون من جزيئات، فإنه يصنف من العناصر؛ لأن جميع الذرات به متماثلة.
ثمة نوع آخر من المواد النقية، وهو المركب. يتكون المركب من عنصرين أو أكثر بنسبة ثابتة. غاز ثاني أكسيد الكربون مثال على المركبات. فيحتوي كل جزيء من ثاني أكسيد الكربون على ذرة كربون واحدة مرتبطة كيميائيًّا بذرتي أكسجين. وتتكون جميع المركبات من نوع واحد فقط من الجزيئات. الخيار (د) ليس الخيار الصحيح؛ فهو يصف مادة نقية، مثل العناصر والمركبات التي ناقشناها للتو.
لا يخبرنا الخيار (هـ) إذا ما كانت المادتان متحدتين فيزيائيًّا أو كيميائيًّا، لكننا نعلم أن المادتين لهما حالتان فيزيائيتان مختلفتان. يمكن أن يتكون الخليط من اتحاد مواد في حالات فيزيائية مختلفة. على سبيل المثال، عندما يذوب السكر الصلب في القهوة، وهي سائل، تنتج قهوة محلاة، وهي خليط. ولكن الخليط يمكن أن يتكون أيضًا نتيجة الاتحاد الفيزيائي بين مادتين لهما الحالة نفسها. على سبيل المثال، عند إضافة عصير الليمون، وهو سائل، إلى الماء، وهو سائل أيضًا، ينتج خليط. إذن على الرغم من أن الخيار (هـ) يصف بالفعل نوعًا معينًا من الخليط، فإن الخليط يمكن أن يتكون أيضًا نتيجة اتحاد مادتين لهما الحالة نفسها. ولهذا السبب، الخيار (هـ) ليس الخيار الصحيح.
الخيار (ج)، وهو اتحاد غير كيميائي بين مادتين أو أكثر، هو الخيار الذي يصف الخليط وصفًا دقيقًا.
