فيديو السؤال: تذكر طريقة استرجاع كلوريد الصوديوم من محلول الكيمياء

نسخة الفيديو النصية

يذيب أحد الطلاب بعضًا من كلوريد الصوديوم في الماء، ويرغب في استرجاعه. ما التقنية التي ينبغي أن يستخدمها؟ (أ) التبلور، أم (ب) الترشيح، أم (ج) الطرد المركزي، أم (د) التبخير، أم (هـ) التقطير؟

حسنًا، يدور السؤال حول كيفية استرجاع أو فصل كلوريد الصوديوم، المعروف أيضًا باسم ملح الطعام، عن الماء بعد ذوبانه فيه، ما يعني أن التقنية التي سيحتاج الطالب إلى استخدامها ينبغي أن تكون تقنية فصل. وكما هو موضح، فإن كل خيار من خيارات الإجابة المعطاة لنا يمثل نوعًا من تقنيات الفصل، ولكل منها طريقة واستخدام معين. دعونا نستخدم هذا الجدول لنركز على الاستخدام المحدد لكل تقنية حتى نتمكن من تحديد الإجابة الصحيحة.

التبلور والتبخير هما تقنيتا فصل يمكن استخدامهما لفصل مادة صلبة مذابة عن سائل. وعلى الرغم من أن استخدامهما العام متشابه، لكن الاختلافات الأساسية بينهما هي أن التبخير يستخدم عندما يكون المحلول يحتوي على مذاب واحد فقط قابل للذوبان، وعندما لا توجد به شوائب معلومة، ولا تكون هناك حاجة إلى تكوين بلورات كبيرة. من ناحية أخرى، يستخدم التبلور عندما يكون معلومًا أن المحلول يحتوي على مذابين أو أكثر معلومين وقابلين للذوبان؛ حيث يكون لكل مذاب درجة ذوبانية مختلفة، أو عندما يحتوي المحلول على شوائب، أو إذا كانت هناك حاجة إلى تكوين بلورات كبيرة.

لدينا بعد ذلك الترشيح، وهو تقنية فصل يمكن استخدامها لفصل مادة صلبة غير قابلة للذوبان عن سائل. وذلك يكون عن طريق الترشيح بالجاذبية -الذي يستخدم عادة مع كميات الخليط الكبيرة أو عندما نحتاج إلى فصل الخليط وهو ساخن- أو عن طريق الترشيح بالتفريغ، الذي يستخدم عادة مع كميات الخليط القليلة.

وبالنسبة إلى الطرد المركزي، فهو تقنية فصل تستخدم عادة لفصل الجسيمات المعلقة الدقيقة جدًّا أو المواد الصلبة الصغيرة للغاية عن سائل. ولدينا أخيرًا التقطير، وهو تقنية فصل يمكن استخدامها لفصل سائلين قابلين للامتزاج لهما درجتا غليان مختلفتان.

والآن دعونا نحلل الخليط الذي نحتاج إلى فصله لتحديد أفضل تقنية تصلح لفصله. إحدى النقاط الأساسية التي يجب التركيز عليها هي أن كلوريد الصوديوم، أو ملح الطعام، يذوب في الماء كما نعلم. وبوجه عام، خليط ملح الطعام والماء هو عبارة عن مادة صلبة مذابة في سائل. إذن، يمكننا استبعاد أن يكون الترشيح والطرد المركزي والتقطير تقنيات صالحة لفصل كلوريد الصوديوم عن الماء؛ وذلك لأن كل تقنية من هذه التقنيات لا تستخدم لفصل مادة صلبة مذابة عن سائل. وبهذا، يتبقى لدينا الخياران (أ) و(د) وهما إجابتان محتملتان؛ حيث إن تقنية الفصل المذكورة في كل منهما تعرف بأنها قادرة على فصل مادة صلبة مذابة عن سائل.

في الحقيقة، التبلور والتبخير هما تقنيتان صالحتان لفصل خليط كلوريد الصوديوم والماء. لكن بما أن كلوريد الصوديوم هو المذاب الوحيد ولا توجد أي شوائب أخرى معلومة، فإن استخدام التبخير مع هذا المحلول سيكون أكثر فاعلية من استخدام التبلور.

حسنًا، مرة أخرى، السؤال لدينا هو: ما التقنية التي ينبغي أن يستخدمها الطالب لفصل كلوريد الصوديوم عن الماء؟ والإجابة هي الخيار (د)؛ التبخير.