نسخة الفيديو النصية
ما الجهاز الذي تعد المعدة مكونًا رئيسيًّا فيه؟
يتناول هذا السؤال عضوًا مهمًّا للغاية في الجسم، هو المعدة. دعونا نراجع التنظيم الحيوي، ثم نرى علاقته بتركيب المعدة ووظيفتها.
نحن كائنات حية متعددة الخلايا إذ تتكون أجسامنا من تريليونات الخلايا. معظم هذه الخلايا تكون متخصصة. بعبارة أخرى: لها تركيب محدد يمكنها من أداء وظيفتها داخل الجسم. على سبيل المثال: تحتوي الخلايا العضلية على بروتينات خاصة قادرة على الانقباض. والخلايا العصبية لها فروع تسمح لها بالتواصل مع الخلايا الأخرى. تعمل الخلايا المتخصصة معًا في مجموعات لتؤدي وظائفها. تسمى مجموعات الخلايا هذه بالأنسجة.
إذا نظرنا إلى المعدة، فسنجد أنها تحتوي على بطانات داخلية مكونة من أنسجة طلائية تقوم بحماية الأنسجة الموجودة وراءها بالإضافة إلى وظائف أخرى. كما تحتوي أيضًا على نسيج عضلي أملس ينقبض بشكل منتظم لمخض الطعام. عندما تعمل هذه الأنسجة المتخصصة معًا لأداء وظائف محددة داخل الجسم، فإنها بذلك تكون عضوًا. وهذا يوضح الطريقة التي تتكون بها المعدة من الأنسجة العضلية والطلائية والأنسجة الضامة. لنلق الآن نظرة سريعة على وظائف المعدة.
هل تعلم أن المعدة بحجم قبضة يدك فقط؟ ومع ذلك، يمكن أن تتمدد لتستوعب ما يصل إلى أربعة لترات من الطعام، وتعمل على هضم هذا الطعام بعد ذلك. يمكن للمعدة تكسير الطعام بطريقتين مختلفتين: الهضم الكيميائي والميكانيكي.
في الهضم الكيميائي، تفرز المعدة الإنزيمات اللازمة وأهمها الببسين وهو إنزيم بروتييز يعمل على تكسير البروتينات إلى ببتيدات وأحماض أمينية. كما تفرز المعدة أيضًا حمض الهيدروكلوريك لقتل البكتيريا التي تدخل المعدة مع الطعام ولتوفير الأس الهيدروجيني الأمثل لعمل الببسين.
أما الهضم الميكانيكي، فيحدث عندما تنقبض العضلات داخل المعدة لفصل جزيئات الطعام.
لقد رأينا كيف تعمل أنسجة المعدة بوصفها عضوًا، لكن إذا نظرنا مرة أخرى إلى السؤال، فسنجد أنه يسأل عن الجهاز الذي تمثل المعدة جزءًا منه. إذن، ما الجهاز؟
تسمى مجموعات الأعضاء المنفصلة التي يعمل بعضها مع بعض لتؤدي عمليات حيوية بالأجهزة. يحتوي جسم الإنسان على 11 جهازًا. يمكنك أن تتخيل أن المعدة تصبح عديمة الفائدة إذا لم يحمل المريء الطعام إليها. كما أن المعدة تكون بلا فائدة بدون الأمعاء الدقيقة التي تواصل عملية الهضم ثم تمتص جزيئات الطعام الصغيرة القابلة للذوبان الناتجة عن الهضم.
كما ترى، تعتمد هذه الأعضاء بعضها على بعض لأداء الوظائف الأساسية في الجهاز الهضمي، مثل تكسير الطعام وامتصاص المغذيات والتبرز. بدون أي من هذه الأعضاء، لن يؤدي الجهاز الهضمي وظيفته بشكل ملائم.
تشمل الأجهزة الأخرى كلًّا من الجهاز الهيكلي والجهاز التنفسي والجهاز العضلي. تعمل أجهزة الجسم معًا لتكوين كائن وظيفي، أو بعبارة أخرى كائن حي. تعتمد هذه الأجهزة بشكل كبير بعضها على بعض، مثل الجهاز الدوري والجهاز التنفسي. وكلها ضروري للحفاظ على حياة الكائن الحي.
الآن بعد أن استعرضنا تكوين المعدة وكيفية تنظيم الخلايا لتكوين أنسجة وأعضاء وأجهزة، يمكننا إلقاء نظرة ثانية على السؤال. يطلب منا السؤال «ما الجهاز الذي تعد المعدة مكونًا رئيسيًّا فيه؟». ونحن نعلم الآن أنها تنتمي إلى الجهاز الهضمي.
