فيديو السؤال: ذكر اسم المركب الذي يخزن الجلوكوز على صورته في الكبد الأحياء

نسخة الفيديو النصية

عندما لا يستهلك الجلوكوز، يتم تخزينه في الكبد في صورة مركب غير قابل للذوبان. ما اسم هذا المركب؟

لعلنا نتذكر أن الجلوكوز هو المتفاعل الرئيسي في التنفس الخلوي، وهو التفاعل الكيميائي الذي يحدث في كل خلية من خلايا الجسم لإطلاق الطاقة. في أثناء التمرينات الرياضية المكثفة، تحتاج العضلات إلى الكثير من الطاقة؛ ومن ثم يرتفع معدل التنفس. وهذا يعني استهلاك الكثير من الجلوكوز.

على الجانب المقابل، تتطلب حالة الراحة طاقة أقل بكثير. ومن ثم، ينخفض معدل التنفس. ولذلك، يستهلك قدر ضئيل جدًّا من الجلوكوز. في فترات انخفاض استهلاك الجلوكوز، بدلًا من بقاء الجلوكوز الزائد في الدم الذي قد يتلف الأوعية الدموية، فإن الخلايا تمتصه؛ وتحديدًا خلايا الكبد. وفي خلايا الكبد، يتحول الجلوكوز إلى جليكوجين لتخزينه.

إذا قارنا تركيب الجلوكوز والجليكوجين، فسنلاحظ أن الجليكوجين ليس سوى بوليمر طويل متفرع يتكون من جزيئات الجلوكوز. وبخلاف الجلوكوز، فإن الجليكوجين غير قابل للذوبان. لذا، لن يخل الجليكوجين بالتوازن الأسموزي لخلايا الكبد، وهو ما يجعله جزيئًا مثاليًّا للتخزين.

إذن، حددنا أن المركب الذي يخزن الجلوكوز على صورته في الكبد هو الجليكوجين.