نسخة الفيديو النصية
يمكن تقسيم تفاعلات الأيض إلى قسمين رئيسيين: الهدم، والبناء. أي من الآتي يعرف الهدم؟ أ: الهدم هو العملية التي تتكسر من خلالها الجزيئات الكبيرة إلى وحدات أصغر. ب: الهدم هو العملية التي تبنى من خلالها الجزيئات الكبيرة نتيجة لارتباط وحدات أصغر.
كل تفاعل يحدث في الجسم يسهم في عملية الأيض، وهي جميع التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم للبقاء على قيد الحياة.
يوجد نوعان رئيسيان من التفاعلات الأيضية، وهما تفاعلات البناء وتفاعلات الهدم.
تتضمن تفاعلات البناء تكوين جزيئات كبيرة من خلال تكوين روابط بين وحداتها الفرعية الأصغر، ومن ثم ربطها معًا. يحتاج تكوين هذه الروابط إلى مدخلات من الطاقة، ويتم الحصول عليها عن طريق تكسير الروابط العالية الطاقة في جزيئات الأدينوسين الثلاثي الفوسفات (ATP).
في المقابل، تتضمن تفاعلات الهدم، التي يتناولها هذا السؤال، تكسير الروابط الموجودة في جزيئات كبيرة ومعقدة، بحيث يجري تكسير هذه الجزيئات إلى وحدات فرعية أصغر. يؤدي تكسير الروابط في عمليات الهدم إلى إطلاق طاقة تخزن مؤقتًا في الخلايا داخل الروابط العالية الطاقة في جزيئات ATP. يمكن كسر هذه الروابط العالية الطاقة الموجودة في ATP بسرعة؛ بحيث يمكن الوصول إلى الطاقة التي تخزنها بسهولة عند الحاجة إليها، على سبيل المثال، في تفاعل البناء.
لدينا الآن ما يكفي من المعلومات لتحديد الإجابة الصحيحة لهذا السؤال، الذي يطلب منا إيجاد التعريف الأفضل لعملية الهدم. التعريف الأفضل هو الخيار أ. الهدم هو العملية التي تتكسر من خلالها الجزيئات الكبيرة إلى وحدات أصغر.
