نسخة الفيديو النصية
أي من الآتي هو أحد عيوب إنتاج المحاصيل المعدلة وراثيًّا؟ أ: فقدت المحاصيل المعدلة وراثيًّا مصداقيتها على نطاق واسع باعتبارها مصدرًا غذائيًّا صالحًا للبشر، ولا يمكن إطعامها إلا للماشية. ب: تحتوي المحاصيل المعدلة وراثيًّا عمومًا على كميات من الفيتامينات والمعادن أقل من المحاصيل التي تزرع بطريقة طبيعية. ج: يجب أن تعالج المحاصيل المعدلة وراثيًّا بكميات مبيدات حشرية أكثر من المحاصيل العضوية. د: تواجه المحاصيل المعدلة وراثيًّا مقاومة من بعض المزارعين، والحملات الدعائية، وبعض الدول التي لا تريد زراعتها.
يتعلق هذا السؤال بالمحاصيل المعدلة وراثيًّا وعيوبها. حسنًا، ما المحصول المعدل وراثيًّا؟ دعونا نمسح خيارات الإجابة حتى تصبح لدينا مساحة أكبر للشرح. التعديل الجيني أو الهندسة الوراثية هي التعديل الاصطناعي لجينوم أي كائن حي. الجينوم هو كامل المادة الوراثية للكائن الحي. ويجرى التعديل الجيني للمحاصيل بهدف إضافة صفات مرغوبة إليها.
دعونا نلق نظرة على بعض الأمثلة على هذه التكنولوجيا ومميزاتها. على سبيل المثال تسمح نسخة معدلة وراثيًّا من الأرز، تسمى الأرز الذهبي، لنبات الأرز هذا بإنتاج كميات كبيرة من فيتامين A، وهذه الكميات لا تنتج طبيعيًّا في الأرز. ويعد فيتامين A ضروريًّا لمجموعة من العوامل، تشمل النمو وصحة العين والجهاز التنفسي. لذا يمكن أن يكون الأرز الذهبي مفيدًا خاصة في البلدان النامية التي يشيع فيها نقص فيتامين أ، ويتوافر فيها الأرز بكثرة.
مثال آخر على التعديل الجيني يشمل إدخال جين يكسب النبات، مثل نبات الذرة الموضح هنا، مقاومة للحشرات. هذا يسمح للمزارعين باستخدام كمية أقل من المبيدات الحشرية التي يمكن أن تكون ضارة جدًّا بالبيئة. قد يبدو أن هذه المحاصيل المعدلة وراثيًّا ليست آمنة للأكل. لكن لا داعي للقلق، فقد اجتازت هذه المحاصيل جميع أنواع اختبارات السلامة قبل إتاحتها للعامة. ويعتقد بالفعل أنها آمنة للاستهلاك البشري. على الرغم من ذلك، فهذه التكنولوجيا لا تخلو من عيوب. دعونا نلق نظرة الآن على مثالين لهذه العيوب.
يدخل التعديل الجيني صفات مرغوبة يمكن نقلها إلى أنواع غير مرغوب فيها. على سبيل المثال، يمكن هندسة بعض المحاصيل وراثيًّا لكي تصبح مقاومة لمبيدات الأعشاب. مبيدات الأعشاب هي مواد كيميائية سامة للنباتات، وتستخدم في التخلص من الحشائش غير المرغوب فيها التي تحيط بالمحصول. لكن ماذا لو انتقلت مقاومة مبيد الأعشاب هذه إلى الحشائش بطريقة ما؟ حينها قد يؤدي ذلك إلى نمو ما يسمى بالحشائش المقاومة لمبيدات الأعشاب. وسيصبح من الصعب للغاية التخلص من هذه الحشائش المقاومة لمبيدات الأعشاب؛ لأنها ستكون مقاومة للتأثير السام لمبيد الأعشاب.
نظرًا لأن بعض هذه التعديلات الجينية جديدة على النبات وكذلك على الأشخاص الذين يتناولونه، فهناك أيضًا احتمالية حدوث ردود فعل تحسسية في أجسام هؤلاء الأشخاص. لهذه الأسباب وغيرها، توجد مقاومة من مجموعات ودول معينة فيما يتعلق باستخدام المحاصيل المعدلة وراثيًّا. إذن، أحد عيوب إنتاج المحاصيل المعدلة وراثيًّا هو أن المحاصيل المعدلة وراثيًّا تواجه مقاومة من بعض المزارعين، والحملات الدعائية، وبعض الدول التي لا تريد زراعتها.