نسخة الفيديو النصية
لدى كيميائي ثلاثة سوائل مختلفة، ويريد تحديد أيها أكثر تطايرًا. يضع الكيميائي أحجامًا متساوية من كل سائل في مانومتر منفصل، ويتأكد من أن درجات حرارة جميع السوائل الثلاثة متماثلة. طبقًا للصورة الآتية، أي سائل أكثر تطايرًا؟ الإيثيلين جليكول أم البروبانول أم إيثر ثنائي الإيثيل.
الضغط البخاري لمادة هو الضغط الذي يؤثر به البخار على سطح السائل عندما يكونان في حالة اتزان ديناميكي معًا. يمكن أن يرتبط الضغط البخاري للمادة بقابليتها للتطاير. وتشير قابلية تطاير السائل إلى مدى سهولة تبخره. كلما زاد تطاير المادة، زاد ضغطها البخاري عند درجة حرارة معينة. ومن ثم، فإن أي سائل شديد التطاير سيتبخر بسهولة.
المانومتر هو جهاز يمكن استخدامه لقياس الضغط البخاري لسائل ما. يتكون المانومتر من أنبوب زجاجي منحن يحتوي على زئبق سائل. وفي الطرف الآخر من المانومتر يوجد وعاء كروي، يشبه الدورق، مملوء بعينة السائل. يستخدم الزئبق لأن له ضغطًا بخاريًّا منخفضًا للغاية. وسيكون لضغطه البخاري تأثير طفيف أو تأثير لا يذكر على نتيجة قياس الضغط البخاري لسائل آخر.
عندما تكون عينة سائل داخل المانومتر، سيدفع الزئبق داخل الأنبوب بفعل قوة الضغط البخاري للعينة. وكلما زاد فرق الارتفاع بين مستويي الزئبق على الجانبين الأيسر والأيمن من الأنبوب، كان الضغط البخاري لعينة السائل أكبر. طبقًا للصورة، إيثر ثنائي الإيثيل له أكبر ضغط بخاري؛ لأن الفرق في مستويي الزئبق هو الأكبر.
وبناء على ما سبق ذكره، علمنا أن هذا يعني أيضًا أن إيثر ثنائي الإيثيل هو السائل الأكثر تطايرًا. إذن نستنتج أن السائل الأكثر تطايرًا، طبقًا للصورة، هو إيثر ثنائي الإيثيل.