نسخة الفيديو النصية
أي من الآتي ليس استخدامًا رئيسيًّا للإيثانول؟ أ: الترمومترات، ب: المذيبات الصناعية، ج: المطهرات، د: مواد التعبئة، هـ: الوقود.
الإيثانول أحد أصغر الكحولات وأبسطها، وتستخدمه الشركات المصنعة في العديد من الأغراض المختلفة. الصيغة الكيميائية لهذا المركب هي C2H5OH، وهو مركب قطبي؛ لأنه يحتوي على مجموعة هيدروكسيل واحدة. دعونا نتذكر أن الإيثانول يمكن أن يتعرض لتفاعل احتراق. ويمكننا أن نتذكر أيضًا أنه يقضي على الميكروبات المختلفة المسببة للأمراض بسبب خواصه الكيميائية. وقد نتذكر أيضًا أنه مذيب صناعي يستخدم على نطاق واسع؛ لأنه مذيب قطبي سهل التصنيع.
دعونا نستخدم بعض المعلومات الواردة في هذا الفيديو لنبدأ في استبعاد خيارات الإجابة غير الصحيحة. نحن نعلم أن الخيار ب غير صحيح؛ لأننا ذكرنا حاليًّا أن الشركات المصنعة تستخدم الإيثانول مذيبًا صناعيًّا. ويحتوي المركب على مجموعة OH واحدة، وهذا يجعله قطبيًّا. ويمكن أن يذيب الإيثانول الجزيئات القطبية الأخرى لأن له توزيعًا غير متماثل لكثافة الإلكترونات.
ويمكننا بالمثل معرفة أن الخيار ج غير صحيح؛ لأننا ذكرنا أن الإيثانول يقتل الميكروبات المسببة للأمراض. وتقضي الكثير من المناديل المبللة المطهرة على البكتيريا المسببة للأمراض؛ لأنها تحتوي على الإيثانول أو كحول آخر. ويمكننا استنتاج أن الخيار هـ غير صحيح؛ لأن الإيثانول يخضع لتفاعل احتراق تام عند درجة حرارة عالية.
يستخدم بعض الأشخاص وقود الإيثانول في تشغيل المركبات، والبعض الآخر يخلطه بأنواع وقود ذات رقم أوكتان منخفض. للإيثانول تقييم أوكتان مرتفع نسبيًّا، ويمكن أن يساعد أنواع الوقود الأخرى في الوصول إلى الحد الأدنى من متطلبات رقم الأوكتان.
يمكننا ملاحظة أن الإجابة الصحيحة هي إما الخيار أ وإما الخيار د. يجب أن نتذكر أن بعض الترمومترات يحتوي على الإيثانول بدلًا من الزئبق. ويفضل الإيثانول على الزئبق ويرجع ذلك جزئيًّا إلى أنه أقل سمية. فنلاحظ أن الخيار أ يمثل استخدامًا رئيسيًّا للإيثانول، ومن ثم فالخيار د يجب أن يكون الإجابة.
الإيثانول سائل في درجة حرارة الغرفة، ولا يصلح لتعبئة المواد الأخرى. من بين خيارات الإجابة المعطاة، الخيار الذي لا يمثل استخدامًا رئيسيًّا للإيثانول هو الخيار د: مواد التعبئة.