نسخة الفيديو النصية
أكمل الفراغ. المتفاعل الذي يرتبط به الإنزيم، بسبب شكله المتكامل معه، يسمى: (فراغ).
يطلب منا هذا السؤال تذكر بعض المصطلحات المتعلقة بالإنزيمات. لذا دعونا نراجع هذه المصطلحات بإيجاز.
لعلك تتذكر أن الإنزيم عامل حفاز حيوي. وذلك لأن الإنزيمات تسرع التفاعلات الكيميائية. التفاعل الكيميائي هو العملية التي تتحول فيها مادة أو عدة مواد إلى مادة واحدة جديدة أو أكثر. تسمى المادة البادئة في التفاعل «المتفاعل»، وتسمى المادة النهائية «الناتج». لا يمكن أن يساعد الإنزيم في تسريع التفاعل الكيميائي إلا إذا ارتبط المتفاعل بموضع معين في الإنزيم يسمى «الموقع النشط».
عندما يشارك إنزيم في التفاعل، فإن المتفاعل يسمى «ركيزة». يحدث ارتباط الإنزيم بالركيزة من خلال شكلين متكاملين في الإنزيم والركيزة. ويمكنك ملاحظة هذا التكامل في هذا الشكل. بشكل أكثر تحديدًا، يمكننا القول إن الموقع النشط للإنزيم متكامل مع ركيزته المحددة. وكل إنزيم له ركيزة محددة يرتبط بها.
الإنزيمات مهمة جدًّا لتحفيز التفاعلات الكيميائية المختلفة في أجسامنا. وهذا هو سبب وجودها بوفرة في الجسم. في الواقع، يعتقد العلماء أن هناك أكثر من 1000 إنزيم مختلف في خلايا جسم الإنسان.
والآن، بعد أن تناولنا بعض المصطلحات الأساسية المتعلقة بالإنزيمات وركائزها، لنلق نظرة أخرى على السؤال. مطلوب منا إكمال الفراغ. المتفاعل الذي يرتبط به الإنزيم، بسبب شكله المتكامل معه، يسمى (فراغ). نحن نعلم أن الإنزيمات ترتبط بركائز محددة من خلال موقعها النشط المتكامل معها. إذن، الإجابة الصحيحة لهذا السؤال هي الركيزة. ومن ثم، يجب أن تكون الإجابة الكاملة هي: «المتفاعل الذي يرتبط به الإنزيم، بسبب شكله المتكامل معه، يسمى: ركيزة».
