نسخة الفيديو النصية
حاول بعض الطلاب أكسدة خمسة كحولات. تأكسد أربعة كحولات بنجاح. لم يتأكسد الكحول الأخير. ما بنية الكحول الذي لم يتأكسد بنجاح؟
الكحولات جزيئات تحتوي على مجموعة هيدروكسيل واحدة على الأقل. يذكر السؤال أن بعض الطلاب يحاولون أكسدة كل كحول من الكحولات الخمسة الموضحة. خلال عملية أكسدة الكحول، تزال ذرة الهيدروجين من مجموعة الهيدروكسيل، وكذلك ذرة الهيدروجين المرتبطة بذرة الكربون نفسها المرتبطة بها مجموعة الهيدروكسيل. ولتعويض فقد الروابط هذا، تتكون رابطة مزدوجة جديدة بين الكربون والأكسجين. ويسفر ذلك عن ناتج يحتوي على مجموعة كربونيل.
ومع ذلك، لا يمكن لجميع الكحولات أن تخضع للأكسدة. في هذا المثال، أوضحنا أن الكحول الثانوي، وهو كحول ترتبط فيه مجموعة الهيدروكسيل بذرة كربون تحتوي على مستبدلي ألكيل، يمكن أن يخضع للأكسدة وينتج جزيئًا يسمى الكيتون.
يمكن أن تخضع الكحولات الأولية، التي ترتبط فيها مجموعة الهيدروكسيل بذرة كربون تحتوي على مستبدل ألكيل واحد، للأكسدة أيضًا. ويكون التفاعل الأولي مماثلًا لتفاعل الكحول الثانوي. حيث تزال ذرتا هيدروجين. بعد ذلك، تتكون رابطة مزدوجة جديدة بين الكربون والأكسجين، وينتج عن ذلك ألدهيد. وبناء على ظروف التفاعل، يمكن أن يخضع الألدهيد الناتج لمزيد من الأكسدة في سلسلة من الخطوات المعقدة لإنتاج حمض كربوكسيلي.
الكحولات الثالثية جزيئات ترتبط فيها مجموعة الهيدروكسيل بذرة كربون تحتوي على ثلاثة مستبدلات ألكيل. في الكحول الثالثي، لا تحتوي ذرة الكربون المرتبطة بمجموعة الهيدروكسيل على مستبدل هيدروجين يمكن فقده أثناء الأكسدة. وعليه، لا يمكن أن تتأكسد الكحولات الثالثية.
بعد أن تناولنا أكسدة الكحولات الأولية والثانوية والثالثية، لنلق نظرة على خيارات الإجابة.
الخياران أ، ج هما كحولان أوليان. يمكن أن يخضع هذا النوع من الكحولات للأكسدة. وبما أننا نريد تحديد الكحول الذي لم يتأكسد بنجاح، فيمكننا استبعاد كل من الخيار أ، ج من إجابات السؤال.
الكحولان الموضحان في الخيارين ب، هـ كحولان ثانويان. ويمكن أن يتأكسد هذا النوع من الكحولات، لذا لا يمكن أن يكون أي منهما إجابة هذا السؤال.
أما الكحول الموضح في الخيار د فهو كحول ثالثي لا يمكن أن يخضع للأكسدة.
ومن ثم، فإن بنية الكحول الذي لم يتأكسد بنجاح هي البنية الموضحة في الخيار د.
