نسخة الفيديو النصية
يمكن أن تتفاعل الإسترات مع الأمينات بنفس الطريقة التي تتفاعل بها مع الأمونيا. انظر التفاعل الآتي. ما الناتج المتكون من هذا التفاعل بخلاف الكحول؟
دعونا نبدأ بفحص المعادلة المعطاة. المتفاعل الأول هو إستر. وهو يحتوي على المجموعة الوظيفية للإسترات، التي تتألف من رابطة أحادية واحدة بين الكربون والأكسجين، ورابطة مزدوجة واحدة بين الكربون والأكسجين. اسم هذا الإستر هو بروبانوات الإيثيل. المتفاعل الثاني أحد الأمينات. وهو يحتوي على مجموعة الأمين. ونظرًا لأن ذرة النيتروجين مرتبطة بذرة كربون واحدة فقط، فإن هذا أمين أولي. ويطلق على هذا الأمين اسم إيثان أمين. وأحد نواتج هذا التفاعل كحول. ويمكننا معرفة أن هذا الناتج كحول بسبب ارتباط مجموعة هيدروكسيل بسلسلة الكربون الرئيسية. اسم هذا الكحول هو الإيثانول. يطلب منا هذا السؤال أن نستخدم فهمنا لكيفية تفاعل الإسترات مع الأمونيا لتوقع الناتج الآخر للتفاعل.
تتفاعل الإسترات مع الأمونيا في تفاعل يسمى تحلل الإسترات بالأمونيا. في التفاعل، ينتج أميد أولي وكحول. لنكتب معادلة لتفاعل التحلل بالأمونيا باستخدام الصيغة البنائية للإستر المعطاة في السؤال، والصيغة البنائية لجزيء الأمونيا. عند تفاعل الأمونيا مع الإستر، تنكسر الرابطة الأحادية بين الكربون والأكسجين في مجموعة الإستر. ويصبح جزء الألكوكسيد في الإستر هو الكحول الناتج. يرتبط الجزء المتبقي من جزيء الإستر بالأمونيا لتكوين أميد أولي. لعلك تتذكر أنه في أي أميد أولي، ترتبط ذرة النيتروجين بذرة كربون واحدة فقط. من المهم أيضًا أن نعلم أن هذا الجزيء يحتوي على المجموعة الوظيفية للأميدات، والتي تتكون من رابطة مزدوجة بين الكربون والأكسجين، ورابطة أحادية بين الكربون والنيتروجين.
دعونا نعد إلى التفاعل المعطى في السؤال. يعد التفاعل المعطى مثالًا على تحلل الإسترات بالتفاعل مع أمين. وفي التفاعل، يتفاعل إستر مع أمين أولي لتكوين أميد ثانوي وكحول. ولدينا بالفعل الصيغتان البنائيتان للإستر والأمين الأولي. ولدينا أيضًا الصيغة البنائية للكحول الناتج، أي الإيثانول. باستخدام نمط تفاعل التحلل بالأمونيا، سنحتاج إلى تحديد الصيغة البنائية للناتج الآخر. مثلما هو الحال مع تفاعل التحلل بألأمونيا، ستنكسر الرابطة الأحادية بين الكربون والأكسجين لمجموعة الإستر. ويصبح جزء الألكوكسيد من الإستر هو الكحول. ويرتبط الجزء المتبقي من الإستر مع الأمين لتكوين أميد ثانوي.
كيف نعرف أن هذا أميد ثانوي؟ بفحص ذرة النيتروجين عن كثب، نجد أنها مرتبطة بذرتين من الكربون. وعليه، فإن هذا الأميد الثانوي، الذي يدعى N-إيثيل بروبيوناميد، هو الناتج الثاني للتفاعل المعطى.
