خطة الدرس: البروتينات الأحياء
تشمل خطة الدرس هذه الأهداف والمتطلَّبات والنقاط غير المتضمَّنة في الدرس الذي يتعلَّم فيه الطالب كيف يَصِف تخليق البروتينات، ويوضِّح تركيبها ووظائفها.
الأهداف
تمكين الطالب من:
- توضيح التركيب العام للحمض الأميني
- وصف عملية تخليق وتكسير عديدات الببتيد عن طريق تفاعلات التكثيف والتحلل المائي
- تذكر أن الروابط الببتيدية تتكون بين الأحماض الأمينية
- وصف التركيب الأحادي والثنائي والثلاثي والرباعي للبروتينات، مع تحديد التفاعلات الأساسية للتراكيب الثنائية والثلاثية
- تذكر أن البروتينات من الممكن تصنيفها استنادًا إلى وظيفتها، أو شكلها، أو تركيبها الكيميائي
- تصنيف البروتينات إلى بروتينات كروية ومُقترنة وليفية استنادًا إلى تركيبها، أو تصنيفها إلى بروتينات بسيطة ومقترنة استنادًا إلى تركيبها الكيميائي
- تذكر أن البروتينات تؤدي مجموعة واسعة من الوظائف في الكائنات الحية، من بينها تكوين الإنزيمات، والهرمونات، والتراكيب المستخدمة في الدعامة والحركة
المتطلبات
يجب أن يكون الطالب على دراية سابقة بـ:
- البروتينات باعتبارها جزءًا من النظام الغذائي للإنسان
النقاط غير المتضمَّنة
لن يتعرَّض الطالب لـ:
- اختبار بيوريت للكشف عن البروتينات