درس: قانون حفظ الكتلة

س١:

تُحوِّل الخميرة الجلوكوز إلى إيثانول وثاني أكسيد الكربون بالتخمُّر اللاهوائي، كما هو مُمثَّل بالمعادلة: في عملية تخمُّر مُعيَّنة، يتحوَّل 200.0 g من الجلوكوز بشكل كامل.