درس: المنظفات الكيمياء

بالإضافة إلى إزالة البُقَع، ما التأثير الآخَر لجزيئات المنظِّفات الأنيونية، مثل سلفونات ألكيل البنزين، عند إضافتها إلى أشياء بها بُقَع في الماء؟

يُمثِّل الشكلان الآتيان بنيتين لسلفونات ألكيل البنزين:

لماذا تُفَضَّل البنية B على البنية A في الاستخدام في المُنظِّفات التجارية؟

توضِّح الصورة الآتية رسمًا تخيليًّا لبنية الصوديوم 4-دوديسيل بنزين سلفونات.

ما الترتيب البنائي الذي ستتخذه هذه الجزيئات فور وضعها في الماء؟